món ăn lạ miệng : cá thu kho với củ riềng

Thảo luận trong 'Rao tổng hợp' bắt đầu bởi qwerty.seoer1, 11/7/23.

  1. qwerty.seoer1
    Offline

    qwerty.seoer1 Expired VIP

    chuẩn chỉnh bị:

    Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
    Thịt ba rọi: 2 lạng
    Củ riềng tươi: 60 gam
    gừng tươi: 60 gam
    sả tươi: 60 gam
    đường kính trắng cát: 50 gam
    nước mắm nam ngư Chinsu hoặc Nam Ngư …
    Nước màu
    hạt tiêu hột
    bột ngọt hoặc hạt nêm agi ngon..

    Tham khảo : Banh bao ngot than tre Cần Gia
    [​IMG]
    Thực hiện:

    không chỉ có món ngon, có khá nhiều chất dinh dưỡng, cá thu còn có tác dụng chữa nhiều bệnh và có chất ngọt. tạo ra món cá thu kho riềng này rất tương thích với khắp cơ thể lớn và trẻ em, đặc biệt là phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai. thay đổi khẩu vị sau tết. chắc rằng các tín đồ thân yêu của chúng ta đang cảm thấy chán ngán với mọi dở cơm chiên xào béo ngậy đựng được nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, chúng ta cùng nhau thử đổi món cho người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin chắc hẳn rằng chúng ta sẽ cảm nhận thấy thú vị & ưa thích với món cá kho này.

    1, CÁCH LÀM:

    _ Cá thu mang sau khi mua về rửa thật sạch để ráo nước,xắt thành từng miếng, ướp với chút tiêu, muối bột i-ốt, đường cát, nước mắm Chinsu, xì dầu, củ sả băm, nước gừng để khoảng chừng 20-30 phút cho thấm.

    _Củ gừng gọt vỏ, một nửa rửa sạch, giã nhuyễn giữ lại 50% thái miếng mỏng tanh. Củ riềng bỏ vỏ làm sạch rồi xắt ra thành từng miếng mỏng tanh.

    _ Thịt ba chỉ làm sạch sẽ cắt khối hình vuông nhỏ dại vừa vị rồi ướp bột hạt tiêu, muối hạt i-ốt, nước màu.

    2, THỰC HÀNH:

    _Sử dụng một cái nồi đất, xếp tất cả các nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: củ gừng lát, riềng thái lát, cá thu, thịt ba rọi, bê chảo cá lên trên bếp đổ phần nước màu đã ướp với cá vào & đun cho sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp theo chế thêm nước trà xanh đặc ngập lên mặt cá. đun cho sôi, hạ lửa vừa cho cá sôi từ từ cho đến lúc sền sệt rồi tắt bếp.

    Tham khảo : Bánh bao lá dứa Cần Gia

    3,CÁCH ẲN:

    Khi kho cá đã hết nước, nhắc ra rắc thêm tiêu, sắp ra đĩa với cùng 1 số loại rau xanh thơm tùy theo sở thích.

    cua hang banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
    [​IMG]
    – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
    – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
    – Được tham gia vào chương trình bán hàng online

    Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
    Hotline : 09.333.555.09
    Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn
     
Tags:

Chia sẻ trang này

Thành viên đang xem bài viết (Users: 0, Guests: 0)