Bếp từ công nghiệp giá rẻ được ưa chuộng rất nhiều hơn so với bếp gas nền công nghiệp bởi các điểm mạnh vượt trội như: Thiết kế sang trọng hiện đại, không có tỏa nhiệt ra môi trường, không sản sinh ra những khí độc hại như CO, CO2 và đảm bảo đáng tin cậy và sức khỏe cho người tiêu dùng. Đặt biệt hiệu suất đun nấu cùng mức giá dùng, bếp từ nền công nghiệp có tiết kiệm hơn bếp gas không có. Đây đang là vấn đề được khá nhiều chủ nhà hàng hóa để ý khi quyết định chuyển từ bếp gas sang dùng bếp từ nền công nghiệp. So sánh bếp gas nền công nghiệp với bếp từ nền công nghiệp Trước khi quyết định chọn mua bếp gas hoặc bếp từ công nghiệp. Chủ nhà hàng hóa, khách sạn, trường học,…. thường xem xét đến vấn đề an toàn và tin cậy và tiết kiệm khi sử dụng. Có thể nói bếp từ công nghiệp đang là chọn lựa hàng đầu hiện nay. Vậy tại sao người dùng lại có xu hướng lựa chọn như vậy. Hãy cùng inoxhungcuong.com tìm hiểu nguyên nhân dưới đây nhé. 1. Bếp gas công nghiệp dùng bếp gas hiện nay đang là mối nguy hiểm trong không có gian bếp gia đình cho tới khu bếp ăn nền công nghiệp. Gần đây có không ít vụ cháy nổ liên quan đến khí gas đã xảy ra. Ngọn lửa của bếp gas có thể bén những vật dụng xung quanh dẫn tới cháy nổ. không có những vậy, Nếu bạn không khóa van kỹ lưỡng sau khi dùng vô cùng để gây ra rò rỉ khí gas. Chuyện cháy nổ, ngộ độc khí gas vô cùng dễ xảy ra gây nguy hiểm cho người dùng. đồng thời trong thời kỳ đun nấu bếp gas, nhiệt lượng (đốt nóng không có khí) bị thất thoát ra ngoài môi trường 1 phương pháp lãng phí. Như vậy đun nấu bằng bếp gas sẽ tiêu tốn rất nhiều năng lượng và mất rất nhiều thời gian hơn. Về nguyên lý hoạt động, bếp gas muốn làm chín thức ăn bên trong nồi thì cần phải làm nóng vùng không có khí dưới nồi trước rồi mới tới nồi. Chính bởi thế mà hiệu suất nấu nướng của bếp gas khá không quá cao tại mức 50%. 50% Còn lại bị thất thoát ra bên ngoài môi trường bởi vậy sẽ tiêu tốn nhiên liệu khá nhiều hơn và sẽ mất nhiều thời giờ đun nấu hơn. hai. Bếp từ công nghiệp Bếp từ công nghiệp thì hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ của dòng điện Fu-cô. khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường ảnh hưởng và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi không có ảnh hưởng vào mặt kính và hoàn toàn không có thất thoát ra môi trường. không có giống như các phương thức nấu ăn khác. Nấu trên bếp từ chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn phương pháp nhiệt. Với nguyên lý hoạt động, vậy nên lúc những bạn đun nấu sẽ cực kỳ nhanh bằng hiệu suất tập trung vào đáy nồi của bếp từ lớn tới 90% – 95%. Còn bị thất thoát nhiệt bên ngoài chỉ mất 5 – 10% bởi vậy mà thời giờ nấu và tiêu hao điện năng sẽ ít hơn những dòng bếp khác. Bếp từ nền công nghiệp tiết kiệm mức giá hơn bếp gas Qua so sánh trên ta có thể nhận thấy được. Bếp từ công nghiệp hoạt động trên nguyên lý sinh nhiệt bằng từ trường. Nên việc nấu nướng sẽ rất an toàn cũng như tiết kiệm được thời giờ và chi phí. Qua các so sánh thực tại, những nhà khoa học Hoa Kỳ đã tính toán và đưa ra các chỉ số sau: Như vậy so với bếp gas thì bếp từ công nghiệp tiết kiệm tới 50% mức giá. Xét cả về thời giờ đun nấu và mức giá sử dụng. vì thế việc lựa chọn bếp từ công nghiệp là 1 chọn lựa đúng đắn nhất. Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên trả lời, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống bếp nền công nghiệp nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể, thiết bị bếp từ nền công nghiệp và sản xuất các thiết bị Inox có độ bền cao phục vụ mọi đề nghị về quy cách, chủng loại của khách hàng theo đúng giá thành trị đầu tư.
