Bột ngũ cốc có từ thiên nhiên (lúa mạch, yến mạch), vì vậy rất tốt cho cơ thể. Để đảm bảo chiếc bánh vừa ngon vừa bổ dưỡng, bạn nên thay thế khoảng 10 đến 15% lượng tinh bột trong bánh bằng bột ngũ cốc. Còn nếu bạn là người thích ngũ cốc, có thể thêm nhiều hơn chút. Bơ từ động vật thường chứa nhiều chất béo, vì vậy cũng không tốt cho sức khỏe. Bạn nên thay thế bơ bằng một lượng dầu dừa hoặc bơ thực vật, vừa đảm bảo độ béo, ngon, lại đảm bảo tốt cho cơ thể. Không phải nguyên liệu nào cũng có thể thêm vào trong quá trình nướng bánh, nếu thay đổi không đúng không những làm hỏng món bánh mà còn có thể gây hại cho sức khỏe. Tham khảo những hướng dẫn sau để có thể yên tâm vào bếp chế biến một chiếc bánh ngon nhé! Xem thêm các loại bánh VIVA BAKERY hấp dẫn nên chọn nhất hiện nay https://vivabakery.vn/banh-flan-full-cream-2/ Về cơ bản, bạn vẫn nên giữ nguyên những nguyên liệu chính để làm bánh, chỉ thay đổi một vài nguyên liệu tạo hương vị để bánh ăn ngon hơn như các chất chiết xuất, rượu, rau thơm, gia vị, vỏ cam, quít, socola… sau khi đã bào mỏng hay sấy khô. Xem thêm các loại bánh VIVA BAKERY hấp dẫn nên chọn nhất hiện nay https://vivabakery.vn/cb-10-flan-full-cream/ Những nguyên liệu này không những không làm thay đổi cấu trúc của bánh mà còn giúp cho bánh có hương vị đặc biệt thơm ngon. Lưu ý rằng mỗi bánh bạn chỉ nên thêm một nguyên liệu tạo hương vị thôi, nếu bạn không muốn chiếc bánh của mình trở thành một “nồi lẩu thập cẩm” khó nuốt. Xem thêm các loại bánh VIVA BAKERY hấp dẫn nên chọn nhất hiện nay https://vivabakery.vn/cb-5-flan-full-cream/ Sử dụng quá nhiều chất đường và chất béo trong bánh thường không tốt cho sức khỏe. Tốt nhất chỉ nên cho khoảng từ 10 đến 15% chất đường và chất béo. Nếu bạn đã quen ăn ngọt rồi, hãy cố gắng giảm từ từ lượng đường chứa trong bánh.
