Xem thêm: 10 món đặc sản nhất định phải thử khi đến Phú Quốc Review nhà hàng buffet hải sản Poseidon chuẩn ngon – bổ – rẻ Đi Nha Trang ăn gì – tổng hợp những món ngon không thể bỏ qua Phú Quốc là 1 trong hòn đảo xinh đẹp nằm ở phía Nam giang sơn, giữa những vị trí Đi Phượt tiếng không chỉ có trong mà còn ngoài nước. Không chỉ là các cảnh đẹp, bãi biển cuốn hút mà còn níu chân du khách ở lại Phú Quốc bằng những món ngon. 1. Nhum biển Phú Quốc Món nhum biển nướng Phú Quốc (Ảnh ST) Đây là 1 trong những đặc sản có rất nhiều tại Phú Quốc, chúng ta có thể bắt gặp chúng ở bất kỳ nơi nào trên đảo. Nhum biển hay còn được gọi là cầu gai hay nhím biển, có black color, tròn and lạ biệt bao quanh thân có những gai dài. Theo như chia sẻ của những bạn dân ở giai đoạn này cho biết thì nhum là món cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng dành riêng cho những chàng. Nếu như khách hàng có dịp tới Phú Quốc thì đừng bỏ dở món ăn ngon mà độc lạ này nhé. Hiện nay có 3 cách thực hiện nhum chính là cháo nhum, nhum nướng & nhum tái chanh cho bạn thỏa thích lựa chọn theo sở trường của mình. Ảnh nhúm biển (Ảnh ST) Cháo nhum sẽ là đồ ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng có chức năng giúp cho bạn lấy lại sức sau những chuyến đi chơi mệt nhọc, tuy nhiên cách thực hiện món đó lại khá cầu kì. Còn nhum nướng lại là món ăn thông dụng nhất tại Phú Quốc với cách thực hiện hết sức dễ dàng mà lại vừa thơm vừa ngon. Nếu còn muốn nhanh và gọn lẹ hơn nữa thì nhum tái chanh chính là sự lựa chọn hoàn chỉnh. địa điểm bán nhum Phú Quốc ngon: Ốc 343 – 343 đường kính trắng 30 tháng tư, KP 1, TT Dương Đông Quán Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, TT Hàm Ninh Quán hải sản Nhớ – Nằm trong phiên chợ đêm Dinh Cậu – Võ Thị Sáu 2. Ghẹ Hàm Ninh Ghẹ Hàm Ninh (Ảnh ST) trong số những món ăn đặc sản khét tiếng tại làng chài Hàm Ninh thì phải kể đến đó là món ghẹ. Dù rằng ghẹ Hàm Ninh khá nhỏ dại những bù lại thì thịt chắc and rất thơm, có độ ngọt đậm chất tươi ngon không chỗ nào có đc. Lạ biệt, giá ghẹ bước này rất rẻ, chỉ dao động từ 100.000 – 130.000 đồng/kg. Do đó mà bạ rất có thể mua về làm quà cho những người thân & bạn bè ở nhà. Món ghẹ rang muối (Ảnh ST) Theo các bí quyết của những fan dân ở giai đoạn này thì muốn trải nghiệm món ăn này tốt nhất thì khi bắt ghẹ lên đem luộc ngay, ăn cùng theo với muối bột tiêu chanh. Độ ngọt của ghẹ hòa quyện cùng với hương vị chua của chanh tạo nên một khẩu vị không thể nào quên được. Địa điểm: nhà hàng quán ăn Biển Xanh ở tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, TP. Phú Quốc, Kiên Giang Quán Ghẹ Hàm Ninh – muối hạt tiêu ở 112 Bạch Đằng, TP. Phú Quốc, Kiên Gian 3. Ốc gai nướng mỡ hành Món ốc gai nướng mỡ hành (Ảnh ST) Món tiếp theo mà Cửa Hàng chúng tôi muốn gửi tới Các bạn nên thử qua đó là món ốc gai nưỡng mỡ hành. Ốc gai có tương đối nhiều bãi Khem, bãi Sao Phú Quốc những lại ít đc bày bán ở các cửa hàng thủy hải sản giống như các loại ốc khác. Các món ăn này có không ít cách làm cho mình thỏa sức lựa chọn theo sở thích. Mặc dù thế, món ốc gai nướng & luộc lại được nhiều người chọn lựa nhất. món ăn đặc sản ốc gai nướng (Ảnh ST) Món ốc gai nướng có mùi vị khá độc đáo, chính vì điều đó mà lôi cuốn rất đa số chúng ta hưởng thụ. Thịt ốc dai dai, giòn giòn kết phù hợp với hương thơm của mỡ hành xông lên tận mũi kích thích mọi đầu lưỡi khiến bất cứ người nào cũng háo hức đc nếm món ăn này. 4. Canh nấm tràm Canh mộc nhĩ tràm – món ăn đặc sản Phú Quốc (Ảnh ST) Nhờ có nguồn thủy sản đa dạng chủng loại kết phù hợp với món ăn đặc sản nấm tràm Phú Quốc đã hình thành những món ngon lôi cuốn khách ăn. Cách làm món canh nấm mèo tràm khá công phu và tỉ mỉ, mộc nhĩ sẽ được rửa cho sạch rồi đun qua nước nấu sôi cho nở. Ngoài mộc nhĩ ra còn tồn tại thêm không ít Các nguyên liệu hải như tôm để khô, thịt băm vò viên, trứng,… nấm mèo tràm Phú Quốc (Ảnh ST) Khi hưởng thụ món thức ăn này, các bạn sẽ cảm nhận đc vị ngọt của nấm mèo, thơm nồng của tiêu cùng với vị đậm chất của biển. Lạ biệt, sau khoản thời gian ăn canh mộc nhĩ tràm xong xuôi mà uống nước vào sẽ sở hữu cảm xúc đắng miệng, một điểm đặc trưng của loại nấm tràm. 5. Bào ngư nướng cuốn hút với món bào ngư nướng mỡ hành Bào ngư là 1 trong món ăn đặc sản nổi tiếng tại Phú Quốc hoàn toàn có thể chế biến được không ít món thức ăn dân gian như luộc, nướng, xào, nấu cháo… tuy nhiên, hấp dẫn nhất vẫn chính là món bào ngư nướng lửa than hương thơm nức mũi. Cách làm bào ngư nướng khá đơn giản, rửa sạch sẽ bào ngư rồi đặt lên vỉ bếp than hồng đang nóng. Khi bào ngư mới chín tới thì cho tất cả hổn hợp mỡ, hành lá, củ tỏi, gừng đâm nhuyễn đổ ngay vào miệng bào ngư. Bào ngư là 1 món ăn đặc sản rất tốt cho sức khỏe Ngoài ra, trong vỏ bào ngư có chứa canxi cac bonat, sắt, silic, magiê, photphat & clorua rất có thể đc dùng để thuốc chữa bệnh. Có chức năng giúp hạ hoả, trị nhức đầu, chóng mặt, đỏ mắt.
