Hiếm khi nào người Hà Nội lại có cơ hội được ăn những món ẩm thực cao cấp trở nên không quá khó với giá cả bình dân như hiện nay, vào đầu tháng 6, một số khách sạn 4 sao Hà Nội đẩy mạnh dịch vụ ship đồ ăn tận nhà. Ẳn “sang chảnh” giá bình dân Gian đoạn Hà Nội phải đóng cửa những nhà hàng, quán ăn để chống dịch Virus Corona, khi từ cuối tháng 6, một số khách sạn ở Hà Nội đẹp nhất đã linh hoạt điều chỉnh giải pháp kinh doanh để "hòa mình" với thời điểm dịch Covid-19, bằng phương án triển khai dịch vụ ship đồ ăn tại nhà. Đáng chú ý, cuộc đua này có sự góp mặt của hầu hết mọi khách sạn lớn như: Sofitel Legend Metropole, JW Marriott, InterContinental Hồ Tây, Melia, Pan Pacific… Mặc dù chỉ mới đi vào hoạt động một thời gian không dài, song theo nhận định của một số tín đồ ẩm thực Hà thành, trong bối cảnh dịch Covid-19, chi phí dịch vụ khách sạn 5 sao đưa ra không hề đắt đỏ, có thể chấp nhận. Nhiều món “sang chảnh” như: bò bít tết cao cấp có giá từ 450.000 - 600.000 đồng, cháo tôm hùm giá 250.000 đồng, pizza nướng lò thủ công 230.000 đồng, mỳ Ý sốt bò 170.000 đồng… Chị Lê Thị Thùy Vy, phụ trách nhân sự một công ty công nghệ của Nhật Bản ở Q.Cầu Giấy, nhận định: “Sinh nhật con trai mình vào đầu tháng 6, đúng thời điểm căng thẳng của Virus Corona. Mọi năm, gia đình hay tổ chức sinh nhật cho con ở nhà hàng. Năm nay, nhiều nhà hàng lớn phải dừng hoạt động, một số cửa hàng bán đồ ăn mang về chất lượng cũng chỉ tàm tạm. Dịch vụ ship đồ ăn 5 sao lại khác, mình có thể đặt tiệc trọn gói từ bánh sinh nhật, đồ uống, đến những món từ Âu sang Á. Riêng về thực phẩm, đóng gói, tới dịch vụ vận chuyển hàng đều đảm bảo an toàn, đem lại bữa tiệc sinh nhật ở nhà trọn vẹn”. Ngoài thực đơn đặt tiệc tại gia, những khách sạn còn phục vụ đồ ăn sáng, cơm trưa văn phòng, giá từ 55.000 - 179.000 đồng, với những món: thịt lợn kho dừa, tôm xào phải tỏi, gà rang gừng, rau luộc, canh rau dền, cơm trắng, hoa quả/sữa chua… chỉ 179.000 đồng/set, hoặc combo phở gà, bún chả kèm cà phê hoặc nước detox giá chỉ từ 120 - 130.000 đồng/set. Chị Hà Vy, nhân viên văn phòng tại Q.Hoàn Kiếm, nhận định: “Tôi cứ tưởng dịch vụ 4 sao là giá phải mắc, không biết là giá rẻ, đồ ăn giá cũng chỉ nhỉnh hơn giá nhiều quán ăn một chút. Bù lại, dịch vụ chăm sóc khách hàng khá hoàn hảo. Muốn ăn ngon không khó, bởi đã có dịch vụ đồ ăn khách sạn 5 sao ship tận nơi, chỉ cần đặt món trước bữa ăn ít nhất 30 phút”. những ưu đãi, giảm giá Là một trong một số khách sạn lớn từng tiếp đón đón những nguyên thủ nổi tiếng như: Donald Trump, Vladimir Putin, Kim Jong-un… khách sạn Sofitel Legend Metropole đã tiên phong mở dịch vụ tiệc tại gia cho chính tay đầu bếp khách sạn 5 sao chế biến. Chỉ nên vài bước không quá phức tạp qua link đặt hàng, hoặc quét mã QR, các khách hàng có thể chọn thực đơn theo món hoặc theo set dễ dàng, với nhiều loại thực phẩm được khẳng định nhập ngoại có chất lượng cao như: thăn bò Úc, cá hồi Na Uy, phô mai Pháp, hay gan ngỗng và các loại xúc xích cao cấp… Đại diện khách sạn Mỹ Đình này nói là, đây là một thử nghiệm độc đáo tại gia của khách hàng với một số giây phút ấm cúng bên gia đình cùng chiêm ngưỡng ẩm thực 5 sao mà không cần đi đâu xa. Với dịch vụ giao hàng tại nhà của Metropole, khách hàng sẽ được tận hưởng ưu đãi đặc biệt 4% khi là thành viên Accor Plus (một loại thẻ để sử dụng những dịch vụ ưu đãi từ chương trình du lịch trải nghiệm, ẩm thực và một số phong phương án sống ở châu Á); đồng thời, khách sạn này đang miễn phí giao hàng tận nhà trong phạm vi 5 km đối với đơn hàng từ 1,5 triệu đồng, và chi phí giao hàng 100.000 đồng với đơn hàng cho 5 km trở lên. những số khách sạn như: Pan Pacific Hà Nội, Melia còn ship đồ ăn thuần Việt như: bún chả, phở gà, cháo sườn, cơm rang dưa bò, phở xào, cơm gia đình... Kèm khuyến mãi 10% cho đơn hàng từ 1 triệu đồng. Trong tháng 6, khách sạn InterContinental Hồ Tây cũng đang áp dụng chương trình ưu đãi mỗi ngày cho khách hàng đặt dịch vụ ship đồ ăn nhiều ngày trong tuần như: giảm 20% khi gọi món, miễn phí 1 phần cánh gà khi đặt pizza, hoặc miễn phí 1 phần salat khi gọi món trên 1 triệu đồng…
