Trên thị trường hiện nay có 2 dòng sữa chua phổ biến được nhiều người sử dụng, đó là sữa chua ăn và sữa chua uống. Điều này khiến nhiều người tiêu dùng thắc mắc, không biết sử dụng loại sữa chua nào tốt hơn, có gì khác biệt giữa 2 loại sản phẩm này hay không? Hãy cùng Kefir Home giải đáp thắc mắc này nhé! Sự khác nhau giữa Sữa chua ăn và Sữa chua uống Sữa chua ăn hay uống thì cũng đều được làm từ nguyên liệu chính là sữa lên men, chứa nhiều vi khuẩn có lợi, hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên, 2 loại sản phẩm này cũng có một vài điểm khác biệt chính: - Hình dạng: Đây là đặc điểm khác biệt dễ nhận biết nhất. Sữa chua uống có màu đục, dạng lỏng giống sữa nhưng lại có vị chua hơn trong khi sữa chua ăn lại khá đặc, thường có màu trắng sữa giống màu sữa tươi nguyên chất. - Giá trị dinh dưỡng: Nhiều người tiêu dùng nhận định do cùng là sữa chua nên 2 dòng sản phẩm này có tác dụng giống nhau, nhưng thực chất không hoàn toàn như vậy: Sữa chua uống chứa rất nhiều những vi khuẩn sống lên men (probiotics), tạo nên môi trường tốt để các vi sinh có lợi trong đường ruột phát triển mạnh mẽ giúp điều hòa tiêu hóa, tăng cường kháng thể. Ngoài ra, một số điểm đặc biệt ở Sữa chua uống là sản phẩm có chứa tới 3 dòng men sống khác nhau cùng 0% chất béo, cung cấp thêm các vitamin A và E chống oxy hóa. Bổ sung ít nhất 1 hộp Sữa chua uống mỗi ngày có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng, làm đẹp da, và có thể dùng như thức uống giải khát. Mặt khác, sữa chua ăn thường có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn sữa chua uống. Sữa chua ăn cung cấp một lượng lớn protein, canxi, Vitamin B, khoáng chất và các lợi khuẩn để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Nhờ có nhiều các lợi khuẩn này nên sữa chua ăn rất có lợi cho đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, chống lại các bệnh vặt, và tăng hấp thu để giúp trẻ khỏe mạnh. Tùy theo lứa tuổi có thể ăn từ 1 – 3 hộp/ngày sẽ giúp cho đường tiêu hóa và hệ miễn dịch tốt hơn. Xem thêm: sữa chua uống có tốt không Nên sử dụng sữa chua ăn hay sữa chua uống? Đối với sản phẩm Sữa chua, cả 2 dạng sữa chua ăn và sữa chua uống đều chứa nhiều lợi khuẩn, có lợi cho hệ tiêu hoá của người dùng. Tùy theo thói quen và mục đích sử dụng mà bạn có thể ăn lỏng hay đặc cho phù hợp. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng cả 2 loại sản phẩm này trong 1 ngày, miễn sao không sử dụng cùng một thời điểm hay quá lạm dụng chúng. Nếu như bạn thích sử dụng sữa chua đặc, trộn cùng với trái cây hoặc ngũ cốc hay để chế biến các món ăn, dùng làm đồ tráng miệng thì sữa chua ăn sẽ phù hợp với sở thích của bạn. Nếu như bạn bận rộn, không có thời gian, bạn muốn cung cấp lợi khuẩn cho cơ thể bằng cách nhanh chóng và tiện lợi nhất thì sữa chua uống sẽ phù hợp hơn với nhu cầu của bạn. Xem thêm: https://kefirhome.vn/blog/cach-dung-sua-chua-kefir-va-bao-quan/ Sữa chua là sản phẩm hữu ích cho sức khỏe người dùng. Vì vậy, hãy lựa chọn và sử dụng hợp lý để chúng hỗ trợ cho bạn một cơ thể luôn khỏe khoắn và dồi dào năng lượng. Nói về thế giới của sữa chua, Kefir là sản phẩm đứng đầu về hàm lượng dinh dưỡng. Sữa chua Kefir có thêm những lợi khuẩn đặc biệt, giúp tối ưu hiệu quả bảo vệ cho hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ mà sữa chua truyền thống không thể làm được. Nếu bạn có nhu cầu được tư vấn thêm về Kefir, hãy liên hệ cho chúng tôi ngay nhé! Kefir Home được sáng lập bởi 3 founders là Phụ nữ, mang theo ước mơ lan toả thực phẩm nuôi dưỡng sức khỏe dành riêng cho phụ nữ và những người mà họ yêu thương. Là phụ nữ, chúng mình hiểu mối quan tâm lớn nhất của những người phụ nữ thế hệ millennials là sức khoẻ cho gia đình, năng lượng để theo đuổi đam mê nghề nghiệp và sự dũng cảm để vượt qua những giới hạn của bản thân.
